Используйте этот список для новой бойни КРС или обмерного обследования существующей линии. Отметьте неизвестные данные для соответствующего инженера или уполномоченного органа, не заменяя их предположениями.
Рабочий маршрут и местный обзор
- Страна, район, местоположение объекта и предполагаемый рынок продукции
- Традиционный маршрут, халяльный или нехаляльный, назначенный сертификатор, где применимо.
- Контакты по вопросам ветеринарии, строительства, землепользования и охраны окружающей среды.
- Принято/предложено оглушение животного, процедура убоя и проверки.
Животные, продукты и схема работы
- Тип крупного рогатого скота и диапазон живого веса/размера, указанные в бизнес-кратце.
- Запрошенная пропускная способность, часы работы и сезонный характер в соответствии с требованиями покупателя.
- Выход туш, четвертин или отрубов; места назначения субпродуктов и шкур
- Приемка, загоны для содержания животных, осмотр и организация бракованных материалов.
Измерение здания и оставшегося оборудования
- Чертежи в плане и разрезе с указанием уровней пола, полезной высоты, колонн и дверей.
- Существующие подвесные пути, несущие конструкции, платформы, управление и машины, которые нужно сохранить
- Доступ для монтажа и обслуживания; предлагаемые строительные изменения
- Расположение холодильной камеры, вход на подвесной конвейер и устройство загрузки продукции.
Инженерные коммуникации площадки и границы работ подрядчиков
- Электроснабжение и распределение, вода, сжатый воздух и отдельные гидравлические соединения.
- Коммуникации для мойки и санитарной обработки, точки дренажа и сбора
- Анализ очистки сточных вод и местного маршрута сброса.
- Краткое описание холодильного оборудования, обязанности по обращению с побочными продуктами, транспортировке и вводу в эксплуатацию.
перед размещением заказа
Проверьте, что предложение определяет конфигурацию, чертежи, инженерные подключения, включённые и исключённые позиции и обязанности покупателя. Согласуйте монтаж и приёмку и уточните, как замечания уполномоченного органа или органа сертификации будут учтены до окончательного утверждения проекта. Запрашиваемая производительность — исходное требование задания, а не гарантия производительности, данная сайтом.
Подготовьте краткий запрос · Ознакомьтесь с пакетами расценок.