При модернизации линии убоя КРС опишите пост или узел передачи, требующий изменения, и оборудование, которое нужно сохранить. Обмерное обследование существующей линии позволяет рассмотреть заменяемую машину, подвесные пути, платформы и коммуникации единым пакетом модернизации.
Требования заказчика, определяющие обновление.
| Необходимые изменения | Существующий интерфейс для проверки. |
|---|---|
| Замените пост съёмки шкур | Ручная подготовка шкур, поддержка туш, перемещение платформы и выпуск шкур. |
| Пересопрягите подъём, обескровливание или перевешивание | уровни путей подвесного конвейера, подвесные компоненты, ориентация передачи, кривые и опоры. |
| Измените перемещение субпродуктов или доступ для осмотра | Идентификация туш и субпродуктов, ветеринарные позиции и выходы задержанного и отбракованного материала |
| Изменение окончания линии разделки и обработки туш | Путь финишной обработки, мойка, вход в холодильную камеру и маршрут отгрузки продукции |
Обследуйте пределы существующего предприятия
- Измерьте пути подвесного конвейера, переключатели, колонны, положения опор, уровни пола и свободное рабочее пространство.
- Зафиксируйте сохраняемые машины, органы управления и коммуникации; приложите имеющиеся чертежи или данные заводских табличек.
- Сфотографируйте входящий и исходящий транспорт, позиции операторов и выходы материалов на проблемной станции.
- Определите доступ для снятия и монтажа, разрешенное рабочее окно и ограничения смежных операций.
- Запишите существующий халяльный или традиционный маршрут и изменения, требующие проверки уполномоченным органом или органом по сертификации.
Предлагаемая модернизация: сохранить, заменить и повторно подключить
Запросите размеченный план существующего и предлагаемого состояния, перечень сохраняемого оборудования и подробный комплект нового оборудования. Определите изменяемые подвесные пути, сопряжения платформ, подключения машин и интерфейсы управления. Поставщик должен указать необходимые исходные данные и работы на площадке; пригодность существующих конструкций и оборудования нужно проверить применительно к предлагаемому изменению.
| Предлагаемый объем оборудования | Ответственность завода или специалиста по согласованию |
|---|---|
| Чертежи замещающей конфигурации и переноса/компоновки | Подтвержденный осмотр, состояние сохраненного оборудования и структурный анализ |
| Новая машина и идентифицированные соединения направляющих подвесного конвейера/платформы | Демонтаж, опоры, разводка инженерных коммуникаций и работы подрядчика |
| Определенные элементы управления и рабочие интерфейсы | Интеграция с сохраняемыми приводами, процедурами осмотра и выбранного маршрута |
| Объем пусконаладочных работ и приемки в предложении | Окно установки, безопасный доступ и одобрение перед возвратом в эксплуатацию. |
Входные данные, необходимые перед предложением обновления
- Опишите необходимое изменение и ограничение, которое в настоящее время препятствует этому.
- Отправьте обмерный чертёж поста и подвесных путей, фотографии и перечень сохраняемых машин.
- Укажите ассортимент животных и продукции, текущий маршрут и требуемую схему работы.
- Подтвердите доступные инженерные коммуникации, окно монтажа и обязанности подрядчика.
- Перечислите показатели работы и эксплуатационные проверки, которые нужно согласовать для изменённого поста.
Просмотрите выбор устройства для снятия шкур. · Проверьте сопряжения участка осмотра субпродуктов · Посмотреть материалы по проектам и монтажу · Подготовьте краткое описание существующей линии · Обсудить модернизацию линии для крупного рогатого скота.