牛屠宰线改造应说明需变更的工位或转运环节,以及应保留的设备。通过既有线实测,将拟更换设备、轨道、平台及公用工程作为统一改造范围审核。
决定改造范围的项目需求
| 所需改造 | 需核查的既有接口 |
|---|---|
| 更换扯皮工位 | 人工预剥皮、胴体支撑、平台行程及皮张出口 |
| 重新衔接提升、放血或转挂 | 轨道标高、吊挂部件、转运朝向、弯道及支撑 |
| 改造内脏转运或检验通道 | 胴体与内脏标识、兽医工位及暂扣和判废出口 |
| 调整胴体整理线末端 | 后整理轨道、清洗、冷库入口及产品发运路线 |
实测既有工厂限制
- 实测轨道、道岔、立柱、支撑位置、地面标高及可用操作空间。
- 记录保留设备、控制及公用工程,并尽可能附上图纸或铭牌资料。
- 拍摄问题工位的进出转运、操作位置及物料出口。
- 明确拆除与安装通道、允许施工时间窗口及相邻作业限制。
- 记录既有清真或常规路线,以及需主管部门或认证机构审核的变更。
拟定改造供货:保留、更换与重新衔接
要求提供标注既有与拟改方案的布局、保留设备清单及逐项新设备供货范围。明确修改的轨道、平台连接、公用工程及控制接口,由供应商说明所需支撑资料与现场工程,并核查既有结构或设备是否适应改造。
| 拟供设备范围 | 需约定的工厂或专业方职责 |
|---|---|
| 更换设备配置及转运布置图 | 经核实的实测资料、保留设备状况及结构审核 |
| 新设备及明确的轨道与平台接口 | 拆除、支撑、公用工程配套及承包商工程 |
| 明确的控制与操作接口 | 与保留驱动、检验及工艺程序的整合 |
| 报价中的调试与验收范围 | 安装时间窗口、安全通道及恢复使用前的批准 |
改造报价前所需资料
- 说明所需改造及当前阻碍改造的限制。
- 提供工位与轨道实测图、照片及保留设备清单。
- 说明牛只与产品范围、现行路线及拟定运行模式。
- 确认可用公用工程、安装时间窗口及承包商职责。
- 列明改造工位需要约定的性能与操作检查。