牛保定箱属于前端选型决策。主站设备资料列有旋转式及气动保定配置,展示照片为旋转式保定箱。合适的配置取决于拟采用的屠宰方法、牛只范围及操作人员布置。
选保定箱前先确定路线
明确工厂采用清真或常规非清真路线。清真项目应在确定保定、通道及下游转运前,取得指定认证机构的方法要求;常规非清真项目应与兽医及工厂团队确认获准的致昏和屠宰程序。保定箱照片不能证明任何一路线已经获准。
明确牛只姿态及操作位置
提供牛只体型范围、入口赶牛通道及作业位置。核对控制装置、头部与身体操作通道,以及前端程序后的牛只接收区域。明确操作人员如何进入、清洗及维护工位,同时不阻塞进牛通道。
将接收区域与提升机相衔接
绘制从保定作业区至提升及放血路线的过渡。若拟采用的方法改变接收朝向,应明确核查吊挂与转运布置。不同备选前端配置不会自动全部包含在同一供货包中。
设备询价中应提出的问题
- 正在评估哪种保定配置与屠宰程序?
- 保定箱须适应何种牛只体型范围与赶牛通道布置?
- 操作人员、控制装置、接收槽或转运区域分别位于何处?
- 哪些支撑结构、电气、气动、液压公用工程及防护属于买方职责?
- 当地主管部门或清真认证机构须审核哪些方法文件?
| 上游接口 | 下游接口 |
|---|---|
| 待宰圈、宰前判定及活牛赶牛通道 | 约定的接收、提升与放血布置 |
要求方案明确型号与配置、图纸依据、公用工程接口、买方职责以及相邻工位的核查要求。性能与验收标准须通过项目文件约定,不能仅凭照片确定。